الطريقة الصحيحة لترقاد الزيتون
الطريقة الصحيحة #لترقاد #الزيتون🧐🫒🫒🍋🧄
اولا الزيتون الاخضر لازم يتغسل ويتشلط ولا يتتقب مليح ويتحط فالما اكثر من خمسة ايام كل يوم يتبدل الما مع كمية صغيرة من الملح ويتبدل الما كل يوم وباش تتاكدوا دوقوا الما تاعو لازم مايكونش مر
ثانيا من الافضل الما تاع الترقاد يغلي يعني يتعقم يتغلى وخلوه يبرد ممبعد تحطي خمسة كيسان ما في كاس خل ابيض ونص كاس ملح ومغرف كبيرة سكر وزوج غرام يعني رشة شب (الشب والسكر اختياري يطرا الزيتون للناس الي تحبه طري ) خلطي مليح واحشري الزيتون فالعلب وفرغي المحلول حتى تفيض القارورة وحطي العازل وهو الزيت اغلقي باحكام وحليه بعد عشرين يوم وبلاك اقل
حبيتيه حار زيديله الرند والفلفل الحار 🌶...
نتمنى نكون فدتكم بالمعلومة ماتنساوش البارتاج الوصفات جزاكم الله خير🥰😍🤩
🍀🍀🍀
الاخوات الي يحبو يخبيوه لمدة اطول وعندهم كمية كبيرة
الزيتون الي رح يبقا مثلا لأشهر القدام ماتبدلوش الما فقط وخلوه في ماه المّر الاول ويغلق جيدا مش رح يفسد مستحيل .كي يوصل الوقت الي رح تستعمليه بدليلو مرات عديدة وداويه فقط ....
التعليقات على الموضوع